PIERRE DUCOLOMB Mondeuse 2007 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Pierre Ducolomb Mondeuse 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Une fois de plus, cette exploitation est retenue pour ses mondeuses. Cette année, elle paraît en deux versions: boisée et non boisée. Le jury penche pour cette dernière, qui mêle au nez les fruits noirs, des notes animales et épicées. Dans le même registre, la bouche séduit par sa bonne structure et ses tanins enrobés et suaves. Cette bouteille gagnera à attendre au moins un an ou deux en cave et donnera la réplique à une viande rouge en sauce. Quant à la cuvée Millière 2007 (8 à 11 €), citée, c'est un vin puissant et tannique, mêlant la framboise et les fruits noirs au chêne de l'élevage. Elle gagnera elle aussi à attendre avant d'être servie avec gibier et viande rouge. Le 2005 avait obtenu un coup de coeur.

Détail du vin Pierre Ducolomb Mondeuse 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Ducolomb Mondeuse 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Ducolomb Mondeuse 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Ducolomb Mondeuse 2007 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Ducolomb Mondeuse 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Ducolomb Mondeuse 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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