PIERRE COURSODON L'Olivaie 2003 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

coup de cœur

Pierre Coursodon L'olivaie 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Ce domaine n'en est pas à son premier coup de coeur. Vingt-quatre hl/ha pour ce saint-joseph issu de vieilles vignes où aucune mécanisation n'est possible, même pour les traitements. Sur ce rude coteau exposé au sud, aux sols granitiques peu profonds, le raisin atteint la surmaturation. Le vin est en équilibre parfait, puissant et long à la fois. Le fruit domine la bouche comme le nez. Une très grande bouteille. La Sensonne 2003, dans le même style, obtient une étoile. Quant à la cuvée Domaine Coursodon 2003 (15 à 23 €), elle est bien représentative de l'appellation par ses tanins qui doivent encore s'affiner; elle est citée.

Détail du vin Pierre Coursodon L'olivaie 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Coursodon L'olivaie 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Coursodon L'olivaie 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Coursodon L'olivaie 2003 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Coursodon L'olivaie 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Coursodon L'olivaie 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Pierre Coursodon L'olivaie 2003 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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