PIERRE BOUREE FILS Clos Saint-Jacques 2001 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Pierre Bouree Fils Clos Saint-jacques 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Pierre Bourée s'était établi en 1888 à Gevrey, ayant repris la Maison P. Thomas de Pellerey. Les Vallet assurent la quatrième génération au sein de la même famille. Un Clos Saint-Jacques ne laisse jamais indifférent. Limpide, rouge à reflets violacés, celui-ci cajole le nez de façon agréablement fruitée. Le fût lui donne ce côté café, grillé sur fond tannique. Un millésime à servir dans deux ou trois ans. On ne gagnera rien à l'oublier en cave. Les Cazetiers 1^er cru 2001 (23 à 30 €) obtiennent une citation.

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Détail du vin Pierre Bouree Fils Clos Saint-jacques 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Bouree Fils Clos Saint-jacques 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Bouree Fils Clos Saint-jacques 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Bouree Fils Clos Saint-jacques 2001 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Bouree Fils Clos Saint-jacques 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Bouree Fils Clos Saint-jacques 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SAS PIERRE BOURÉE FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin