PIERRE BOISSON 2005 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Pierre Boisson 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Pas loin du coup de coeur, mais quand on produit du meursault, le bourgogne blanc est à portée de main... Installation récente (2004) et développement de bout de vigne en bout de vigne sur un peu plus de 3 ha actuellement. Paille doré brillant, ce 2005 est clair et net. Floral mais surtout quelque peu brioché par ses seize mois en fût. En bouche, de la dentelle comme en faisait grand-mère. Un raisin magnifique, une vinification soignée (gras, longueur, fraîcheur) pour un résultat très au-dessus de la moyenne. À boire mais plus sûrement à attendre un an ou deux.

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Détail du vin Pierre Boisson 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Boisson 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Boisson 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Boisson 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 818 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Boisson 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Boisson 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 818 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PIERRE BOISSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne