PIERRE BOEVER ET FILS 2008 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Pierre Boever Et Fils 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Fils et petit-fils de vignerons, Sébastien Boever a pris les rênes de l'exploitation en 2004 après vingt ans de collaboration avec son père. Entrée dans le Guide l'an dernier avec un millésime 2006, la propriété a présenté pour cette édition un 2008 qui fait jeu égal, recevant une étoile. Année qualifiée d'excellente en Champagne, 2008 a souvent produit de jolis vins de garde. Cet assemblage mi-pinot noir mi-chardonnay ne déroge pas à la règle et offre un nez fin et une matière tendue. Ses notes subtiles de tilleul et d'aubépine se mêlent à des touches de miel et de poire. Fraîche et droite, délicate, la bouche laisse augurer une bonne évolution pendant plusieurs années. (RM)

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Détail du vin Pierre Boever Et Fils 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Boever Et Fils 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Boever Et Fils 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Boever Et Fils 2008 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Boever Et Fils 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Boever Et Fils 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SCEV BOEVER-DENANCY

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne