PHILIPPONNAT Cuvée 1522 2000 • Gd cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Philipponnat Cuvée 1522 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Les Philipponnat ont occupé diverses charges à Aÿ depuis 1522: ils possèdent des vignes depuis plusieurs siècles mais il a fallu attendre 1910 pour que Pierre et Auguste créent une maison et achètent les caves de Mareuil-sur-Aÿ. La maison exploite 17 ha de vignes dans ce secteur. Elle a été acquise en 1987 par Marie Brizard puis, en 1997, par le groupe BCC. Charles Philipponnat en assure la direction. La cuvée 1522 met à contribution deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay. Elle séjourne partiellement en fût et tous les vins assemblés ne font pas leur fermentation malolactique. Son évolution dévoile des arômes miellés, un peu grillés. Elle n'en est pas moins vive, voire nerveuse. (NM)

Détail du vin Philipponnat Cuvée 1522 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philipponnat Cuvée 1522 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philipponnat Cuvée 1522 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philipponnat Cuvée 1522 2000 blanc ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philipponnat Cuvée 1522 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philipponnat Cuvée 1522 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
26 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Philipponnat Cuvée 1522 2000 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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