PHILIPPE LECLERC Les Cazetiers 2015 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

les Cazetiers est un très beau terroir du coteau nord de Gevrey-Chambertin, marqué par une forte présence du calcaire. Philippe Leclerc y voit l'incarnation de la complexité et de la finesse dans un vin. Le jury confirme – les tanins font preuve de raffinement même si le boisé est bien présent à ce stade – avec en prime la concentration du millésime 2015.

Sarl Philippe Leclerc : Le vigneron

Installé depuis 1974 sur le domaine familial, Philippe Leclerc exploite de manière très raisonnée 7,8 ha de vignes, très majoritairement à Gevrey-Chambertin, son village natal, et à Chambolle-Musigny. Il élève ses vins longuement en fût de chêne (vingt-deux mois en général) pour peaufiner et arrondir leurs structures.

Détail du vin Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : caille aux raisins.

Garde :
2023 - 2028
Production :
-
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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