PHILIPPE BOUCHARD Les Perrières 2007 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Philippe Bouchard Les Perrières 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Une jeune femme trentenaire à la vinification: l'occasion de rappeler qu'un quart des producteurs de Bourgogne sont des productrices. L'objectif de Ludivine Griveau? Se mettre au service des terroirs. L'œil de velours est «pourpre aux reflets bleutés», note un dégustateur. Le palais? Un boisé discret, des tanins soyeux, une légère sucrosité. L'ensemble est jugé équilibré et digne d'être servi dans la jeunesse de son fruit après un passage en carafe. C'est bien connu, les jeunes ont besoin d'air.

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Détail du vin Philippe Bouchard Les Perrières 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Bouchard Les Perrières 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Bouchard Les Perrières 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Bouchard Les Perrières 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Bouchard Les Perrières 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Bouchard Les Perrières 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PHILIPPE BOUCHARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune