PHILIPPE BOUCHARD 2011 - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Philippe Bouchard 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Philippe Bouchard est une marque de négoce de Corton-André destinée à la grande distribution. Les parcelles des apporteurs de raisins sont suivies pendant toute la maturation, et ce jusqu'aux vendanges, et les vins sont élaborés par les équipes de Corton-André. Ce 2011, issu de 4 ha de pinot noir, s'annonce par un nez de petits fruits rouges confiturés nuancés d'épices. La bouche est franche à l'attaque et soutenue par une trame de tanins serrés qui lui donne pour l'heure un côté sérieux, sinon austère. À déguster dans trois ans sur une pièce de bœuf rôtie ou sur du gibier à plume.

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Détail du vin Philippe Bouchard 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Bouchard 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Bouchard 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Bouchard 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Bouchard 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Bouchard 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

8 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

PHILIPPE BOUCHARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges