PETRA VIRIDIS Auguste Bastide 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Petra Viridis Auguste Bastide 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette cuvée rend hommage à Auguste Bastide, riche châtelain d'origine marseillaise qui fonda la coopérative en 1925. Assemblage de 80 % de syrah et de 20 % de grenache, elle déploie à l'olfaction des parfums intenses et complexes de fruits rouges et d'épices agrémentés d'une touche animale. En bouche, elle dévoile une solide structure tannique enrobée d'une chair ronde et soyeuse imprégnée de notes de réglisse et de cassis. Il faudra patienter deux ou trois ans pour l'apprécier pleinement, sur un plat en sauce. Le rosé 2012 Soleil (moins de 5 € ; 18 000 b.) vous attend quant à lui dès l'automne. « Tutti frutti » au nez, rond, généreux et un peu plus confituré en bouche, avec la pointe de fraîcheur qui va bien en appoint, il plaira sur une cuisine exotique.

Détail du vin Petra Viridis Auguste Bastide 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Petra Viridis Auguste Bastide 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Petra Viridis Auguste Bastide 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Petra Viridis Auguste Bastide 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Petra Viridis Auguste Bastide 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Petra Viridis Auguste Bastide 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pierrevert
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Petra Viridis Auguste Bastide 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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