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PETER WEBER Rosacker Pinot gris Peter Weber 2011 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Peter Weber Rosacker Pinot Gris Peter Weber 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Fondée en 1954, la cave de Hunawihr vinifie essentiellement des vignobles implantés dans ce village, ainsi que dans les communes voisines de Riquewihr et de Zellenberg, au cœur de la route des Vins. Les fidèles lecteurs du Guide connaissent bien ses grands crus du Rosacker, un terroir argilo-calcaire déjà mentionné au XVes. Sous la marque Peter Weber, la coopérative signe un pinot gris à la palette aromatique complexe, associant les fleurs blanches et les fruits très mûrs. Franc à l'attaque, ce vin évolue avec ampleur et richesse sur des notes d'agrumes et de surmaturation. La finale ponctuée d'une pointe de fraîcheur laisse une impression d'équilibre. Pour accompagner un foie gras d'oie ou un fromage à croûte lavée. (Sucres résiduels : 51 g/l.)

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Détail du vin Peter Weber Rosacker Pinot Gris Peter Weber 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Peter Weber Rosacker Pinot Gris Peter Weber 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Peter Weber Rosacker Pinot Gris Peter Weber 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Peter Weber Rosacker Pinot Gris Peter Weber 2011 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Peter Weber Rosacker Pinot Gris Peter Weber 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Peter Weber Rosacker Pinot Gris Peter Weber 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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