PERSEVAL-FARGE Blanc de blancs • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Perseval-farge Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Son haut clocher (56 m) signale de loin le village de Chamery, situé au sud de Reims, au pied de la Montagne. Isabelle et Benoist Perseval exploitent un vignoble de 4 ha sur les coteaux environnants. Leur blanc de blancs, malgré son assemblage de vins de cinq à dix ans, garde une belle fraîcheur aromatique dans son nez de fleurs blanches. Des notes pâtissières se joignent à celles-ci pour donner de l'éclat à une bouche puissante et équilibrée. Le 2000 (20 à 30 €; 2 000 b.) fait suite aux 1998 et 1999 également distingués. Le chardonnay, majoritaire (60 %), est complété par 10 % de meunier et 30 % de pinot noir. C'est un champagne à son apogée, riche et long, à déboucher dès la sortie du Guide. Une étoile également. (RM)"

Détail du vin Perseval-farge Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Perseval-farge Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Perseval-farge Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Perseval-farge Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Perseval-farge Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Perseval-farge Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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