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PERRON-BEAUVINEAU Cuvée Abraham Vieilles Vignes 2004 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Perron-beauvineau Cuvée Abraham Vieilles Vignes 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cuvée Abraham ? Un clin d'oeil à l'ancêtre qui portait ce nom au XVIIe s. et une façon de rappeler que les vignes d'où provient cette cuvée, plantées par le père de Fabrice Perron, « ont vu Abraham » : elles ont plus de quarante ans. Les trois cépages à parité collaborent à ce 2004. Avec sa robe or pâle aux reflets verts, son nez subtil, entre fleurs et agrumes, son palais franc et élégant à la finale légèrement amère, le « patriarche » ne fait pas ses douze ans d'âge.

Perron-beauvineau : Le vigneron

En 1999, Marilyne Perron-Beauvineau a pris la direction de l'exploitation familiale proche de Bar-sur-Aube et s'est lancée dans l'oenotourisme. Son fils aîné Fabrice se charge depuis 2010 du travail en cave.

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Détail du vin Perron-beauvineau Cuvée Abraham Vieilles Vignes 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Perron-beauvineau Cuvée Abraham Vieilles Vignes 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Perron-beauvineau Cuvée Abraham Vieilles Vignes 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Perron-beauvineau Cuvée Abraham Vieilles Vignes 2004 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Perron-beauvineau Cuvée Abraham Vieilles Vignes 2004 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Perron-beauvineau Cuvée Abraham Vieilles Vignes 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Perron-beauvineau Cuvée Abraham Vieilles Vignes 2004 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde au champagne.

Garde :
2015 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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