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PERLES DE PLANÈRES Brut Méthode traditionnelle - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes
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Perles De Planères Brut Méthode Traditionnelle blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette méthode traditionnelle élevée neuf mois sur lattes est issue d'un cépage très rare, la malvoisie du Roussillon (ou tourbat). La bulle est fine et régulière. Le nez s'exprime sur des notes de beurre, de brioche et de levain. Passé une attaque vive, la bouche se fait ronde, florale et fruitée (poire), agrémentée de nuances grillées.

Gaec Jaubert : Le vigneron

Le domaine des frères Jaubert et de Roland Noury, l'un des pionniers des crus du Roussillon, apparaît tel un balcon donnant sur les Albères, la mer et le Canigou. Le vignoble s'étend sur 100 ha, dont une soixantaine d'un seul tenant autour d'une bâtisse catalane du XIXes., sur le plateau de Planères.

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Détail du vin Perles De Planères Brut Méthode Traditionnelle blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Perles De Planères Brut Méthode Traditionnelle blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Perles De Planères Brut Méthode Traditionnelle blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Perles De Planères Brut Méthode Traditionnelle blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Perles De Planères Brut Méthode Traditionnelle blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Perles De Planères Brut Méthode Traditionnelle blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de gambas de Palamos.

Garde :
2017 - 2018
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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