PELAN

1997

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce coup de coeur récompense un vin à l'assemblage atypique: 80 % de cabernet-sauvignon et 20 % de merlot sur calcaire à astéries. La robe est profonde et brillante, les arômes complexes et puissants évoquent le fruit rouge, le poivre, la vanille et le cuir. La bouche, ample et riche, monte en puissance tout en gardant un remarquable équilibre de tanins mûrs et boisés. Une bouteille à laisser vieillir deux à cinq ans. Du même propriétaire, le Château Pelan Bellevue 97 est cité pour sa richesse fruitée et sa maturité en bouche (30 à 49 F).

Détail du vin Pelan

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Francs-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Aimable

Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.