PAUL SPANNAGEL Kaefferkopf Pinot gris 2008 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Yves Spannagel, rejoint par son fils Jérôme, exploite 7,5 ha de vignes autour de Katzenthal. Il met en valeur des parcelles dans le village voisin d’Ammerschwihr, commune où a été délimité le Kaefferkopf. Le pinot gris y a engendré un vin au nez agréable: on y respire la poire, le coing, la fleur d’oranger, le fruit jaune, le sous-bois. Bien fruitée elle aussi, avec de l’orange en renfort, la bouche se montre équilibrée, à la fois ronde et fraîche. Un moelleux qui s’accordera avec de nombreux mets: viandes blanches, plats exotiques et glace vanille-noisette, par exemple. (Sucres résiduels: 28 g/l.)

Détail du vin Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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