PAUL LAURENT Cuvée du Fondateur - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Paul Laurent Cuvée Du Fondateur blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cuvées du Fondateur? Dédiées à Gilbert Gruet, créateur de la maison en 1952, puis de la société de négoce Paul Laurent en 1993. La famille est nombreuse: deux enfants s’expatrient au Nouveau-Mexique pour produire des sparkling wines. Aujourd’hui, Danielle Gruet, sa fille Jacqueline et son gendre Bruno Henrich assurent la continuité de l’affaire, qui a son siège dans le Sud-Sézannais, à la limite de la Marne, de l’Aube et de la Seine-et-Marne. Sous ce nom de cuvée du Fondateur, deux champagnes ont été cités, nés de la récolte 2006: ce brut, mariant pinot noir (80 %) et chardonnay, ouvert sur des notes de fruits blancs et de pâtisserie, aromatique et équilibré, un rien fugace mais élégant; et le rosé, issu des mêmes cépages, qui brille par la fraîcheur de son fruité de fraise et de framboise. (NM)

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Détail du vin Paul Laurent Cuvée Du Fondateur blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Laurent Cuvée Du Fondateur blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Laurent Cuvée Du Fondateur blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Laurent Cuvée Du Fondateur blanc ont-elles été produites ? 300 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Laurent Cuvée Du Fondateur blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL LAURENT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne