PAUL JABOULET AINE Le Chevalier de Stérimberg 1998 - blanc

Vallée du Rhône • Hermitage

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Paul Jaboulet Aine Le Chevalier De Stérimberg 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

La légende raconte que le chevalier de Sterimberg, revenant des croisades en 1224, choisit, avec l'autorisation de Blanche de Castille, de se retirer près d'une petite chapelle. Il se consacra à la vie contemplative ainsi qu'à la culture de la vigne sur ces terres composées d'alluvions glaciaires. Que dire de ce 98? Qu'il est beaucoup trop jeune pour être pleinement apprécié. Mais il a déjà tout d'un grand, ampleur, profondeur, équilibre, complexité, richesse, longueur. Quant au boisé, il est parfaitement mesuré. Un dégustateur propose de l'aérer et de le servir sur une volaille à la truffe dans quelques années... mais n'attendez pas le retour d'une impossible croisade.

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Détail du vin Paul Jaboulet Aine Le Chevalier De Stérimberg 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Jaboulet Aine Le Chevalier De Stérimberg 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Jaboulet Aine Le Chevalier De Stérimberg 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Jaboulet Aine Le Chevalier De Stérimberg 1998 blanc ont-elles été produites ? 61 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Jaboulet Aine Le Chevalier De Stérimberg 1998 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Jaboulet Aine Le Chevalier De Stérimberg 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

61 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. PAUL JABOULET AÎNÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Hermitage