PAUL GASCHY Cuvée réservée 2008 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Paul Gaschy Cuvée Réservée 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Hervé Gaschy a succédé à son père Bernard en 2001. Il a poursuivi le développement du domaine en construisant une nouvelle cave en 2003 et en engageant la conversion au bio de l'exploitation (8 ha autour d'Eguisheim). Sa Cuvée réservée, entre rubis et grenat, présente un nez bien ouvert, assez évolué. Classique par sa structure et son expression, elle est à servir dès cet automne sur une viande mijotée.

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Détail du vin Paul Gaschy Cuvée Réservée 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Gaschy Cuvée Réservée 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Gaschy Cuvée Réservée 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Gaschy Cuvée Réservée 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 950 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Gaschy Cuvée Réservée 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Gaschy Cuvée Réservée 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 950 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

PAUL GASCHY

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir