PAUL DOCK 2001 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Paul Dock 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Heiligenstein est dominé à l'ouest par le château fort du Landsberg. Le village possède de nombreuses maisons anciennes, comme celle où cette exploitation a son siège, vieille de deux cent cinquante ans. Le domaine propose un riesling fort réussi: discret au premier nez, ce vin s'ouvre progressivement sur des notes essentiellement minérales, que l'on retrouve au palais. Net et vif, il est agréable par son caractère de terroir. (Sucres résiduels: 2,5 g/l.)

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Détail du vin Paul Dock 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Dock 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Dock 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Dock 2001 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Dock 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL PAUL DOCK ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling