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PAUL CLOUET Sélection Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
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Vin remarquable

Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce brut met en avant les raisins noirs (pinot noir 50 %, meunier 20 %). Très engageant, son nez s'ouvre sur la pêche jaune et sur les fruits rouges, teintés d'une nuance briochée. Les fruits d'été à noyau se prolongent dans une bouche puissante et persistante, qui finit sur la fraîcheur des agrumes.

Champagne Paul Clouet : Le vigneron

Domaine fondé en 1907 à Bouzy par Paul Clouet et conduit depuis 1992 par Marie-Thérèse Bonnaire, sa petite-fille  : 6 ha entre Bouzy, grand cru de noirs, et Chouilly, grand cru de blancs. Les cuvées sont élaborées par Jean-Étienne Bonnaire, le fils de cette dernière, également récoltant à Cramant (Champagne Bonnaire). Propriété certifiée HVE, en conversion bio.

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Détail du vin Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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