PAUL BENOIT ET FILS Troy de Meslay - blanc

Jura • Crémant-du-jura

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Paul Benoit Et Fils Troy De Meslay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issue de 70 % de chardonnay et de 30 % de pinot noir, cette cuvée arbore dans le verre un cordon bien droit de bulles fines et légères. Au nez, les fruits mûrs trouvent une belle alliance avec la minéralité. Cette ligne aromatique se poursuit au sein d'une bouche ample et droite, marquée par cette même minéralité, mais bien fondue, et complétée en finale par une délicate note toastée - serait-ce l'apport d'un peu de fût qui donne cette impression ?

Paul Benoit Et Fils : Le vigneron

Paul Benoit et son fils Christophe, installés au hameau La Chenevière, ancien lieu de culture du chanvre, exploitent un domaine de 10 ha sur le terroir de Pupillin, complété par une activité de négoce.

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Détail du vin Paul Benoit Et Fils Troy De Meslay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Benoit Et Fils Troy De Meslay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Benoit Et Fils Troy De Meslay blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Benoit Et Fils Troy De Meslay blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Benoit Et Fils Troy De Meslay blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Benoit Et Fils Troy De Meslay blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Benoit Et Fils Troy De Meslay blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cabillaud sauce crémée.

Garde :

2017 - 2019

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

PAUL BENOIT ET FILS

la Fiche du producteur