PAUL BARA Extra-brut • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Paul Bara Extra-brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Du pinot noir majoritaire (80 %), complété par un appoint de chardonnay. Biscuit, crème anglaise vanillée, fruits cuits, noisette et amande grillées, raisins secs, pointe mentholée : l'approche de cette cuvée or pâle à la bulle fine est des plus engageantes. La bouche harmonieuse tient les promesses du nez : ample, ronde sans lourdeur, bien fondue, elle est tonifiée par une finale fraîche et iodée. De la classe.

Champagne Paul Bara : Le vigneron

Domaine fondé en 1833 à Bouzy par un tonnelier. Disparu en 2015, Paul Bara fut le premier à commercialiser du champagne à son nom. Sa fille Chantale lui a succédé, avec comme chef de cave Christian Forget. Implanté dans l'un des grands crus de noirs de la Montagne de Reims, le vignoble de 11 ha est planté de pinot noir (pour l'essentiel) et de chardonnay. Les vins de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique.

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Détail du vin Paul Bara Extra-brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Bara Extra-brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Bara Extra-brut blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Bara Extra-brut blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Bara Extra-brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Bara Extra-brut blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Bara Extra-brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL BARA

la Fiche du producteur

Appellation :