PAUL BARA Bouzy Comtesse Marie de France 2000 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

Paul Bara Bouzy Comtesse Marie De France 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Fondé en 1833 et conduit aujourd'hui par Chantale Bara, ce domaine réputé exporte 70 % de sa production. Il est situé à Bouzy, l'un des grands crus de noirs de la Montagne de Reims, et ses 11 ha sont exclusivement complantés de pinot noir et de chardonnay classés en grand cru. Au chai, les vins ne font pas leur fermentation malolactique. Cette cuvée de prestige est un pur pinot noir récolté sur le terroir de Bouzy. De couleur vieil or, il mêle d'intenses senteurs beurrées, anisées, et des nuances de pain d'épice. Cette complexité se confirme dans une bouche ample, gourmande, harmonieuse, encore fraîche. Une belle évolution pour ce 2000, champagne de repas à déboucher dès maintenant. Le pinot noir domine (87 %, avec un appoint de chardonnay) dans le Grand Rosé (20 à 30 €; 25 000 b.) qui décroche une étoile. Ce champagne charme par ses senteurs à la fois riches et subtiles de confiture de fraises et de gelée de framboise. Équilibré, structuré et frais, il pourra accompagner une tarte aux fraises. (RM)"

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Détail du vin Paul Bara Bouzy Comtesse Marie De France 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Bara Bouzy Comtesse Marie De France 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Bara Bouzy Comtesse Marie De France 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Bara Bouzy Comtesse Marie De France 2000 blanc ont-elles été produites ? 6 745 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Bara Bouzy Comtesse Marie De France 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Bara Bouzy Comtesse Marie De France 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

6 745 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL BARA

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne