PAUL BARA Bouzy 1990 • Gd cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin cité

Paul Bara Bouzy 1990 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Comme à Ay, les coteaux champenois de Bouzy ne sont que rouges, issus de pinot noir. C'est le pynos, cépage dont parlait le poète Eustache Deschamps au XIVes. Chez les Bara, le moût des vendanges 90 a cuvé dix jours durant, avec remontages et pigeages, et le vin n'a pas été élevé en fût. Il en résulte un ensemble très fruité, parvenu à son apogée. Le jury a apprécié l'évolution de ce Bouzy à la bouche épicée et équilibrée.

Détail du vin Paul Bara Bouzy 1990 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Bara Bouzy 1990 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Bara Bouzy 1990 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Bara Bouzy 1990 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Bara Bouzy 1990 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Bara Bouzy 1990 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-champenois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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