PAUL AUGUSTIN Grand Chardonnay - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Paul Augustin Grand Chardonnay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce Grand Chardonnay provient de la récolte 2009, année chaude. Il n'en offre pas moins la fraîcheur des agrumes et des fleurs blanches, avec des nuances briochées. Dans le même registre aromatique floral et fruité, la bouche montre un caractère tonique, et même une certaine nervosité en finale.

Champagne Paul Augustin : Le vigneron

Isabelle et Éric Ammeux ont repris en 1991 l'exploitation familiale plantée en pinots, située à Jonquery, petit village niché entre l'Ardre au nord et la Marne au sud. En 1998, Isabelle a acquis un vignoble planté en chardonnay et lancé en 2005 la marque Paul Augustin.

Détail du vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Augustin Grand Chardonnay blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de bar.

Garde :
2017 - 2020
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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