PAUL AUGUSTIN - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Paul Augustin blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un brut sans année tonique, structuré et élégant, issu de chardonnay et de meunier à parts égales. Subtilement floral, fruité et légèrement torréfié au nez, vif en attaque, d'une belle ampleur, il offre une finale persistante et fraîche sur les agrumes.

Champagne Paul Augustin : Le vigneron

Repris en 1990 par Éric Ammeux et son épouse Isabelle, ce vignoble familial d'environ 4 ha se partage entre Jonquery, dans un vallon entre Ardre et Marne, et Fontaine-sur-Aÿ, près d'Épernay. Les raisins de Jonquery donnent naissance au champagne Auguste Huiban, ceux de Fontaine-sur-Aÿ à la marque Paul Augustin, lancée en 2005 par Isabelle.

Détail du vin Paul Augustin blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Augustin blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Augustin blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Augustin blanc ont-elles été produites ? 10 020 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Augustin blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Augustin blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Augustin blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
10 020 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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