PAUL-ANDRÉ BROSSETTE ET FILS Empreinte 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Paul-andré Brossette Et Fils Empreinte 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Paul-André Brossette est à la fois pépiniériste et viticulteur. Il a travaillé à la bourguignonne cette cuvée issue de 1 ha de vignes âgées de cinquante ans, avec un élevage partiel en fût extrêmement bien conduit, qui ne marque ni les arômes intenses et complexes (cerise noire, pivoine, mûre, chocolat), ni la bouche puissante, onctueuse, aux tanins soyeux. On sent la structure derrière l’aspect séduisant de ce vin qui a charmé le grand jury et qui pourra vieillir un an ou deux. Dans ce même style fruité (fraise des bois et framboise) et gourmand, le beaujolais 2010 Empreinte Cuvée Tradition (5 à 8 €; 15 000 b.) obtient deux étoiles pour sa matière riche, pleine et équilibrée.

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Détail du vin Paul-andré Brossette Et Fils Empreinte 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul-andré Brossette Et Fils Empreinte 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul-andré Brossette Et Fils Empreinte 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul-andré Brossette Et Fils Empreinte 2009 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul-andré Brossette Et Fils Empreinte 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul-andré Brossette Et Fils Empreinte 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

PAUL-ANDRÉ BROSSETTE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-brouilly