PATRICK GALANT Vieilles Vignes 2011 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Patrick Galant Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Fermentation malolactique en fût de chêne neuf, élevage de douze mois en barrique, ce vin a connu le bois et ne s'en cache pas. Au nez comme en bouche, les notes de vanille et de cannelle du merrain accompagnent les épices et les fruits mais ne les écrasent pas. La structure est ample et solide, enrobée par une chair ronde et fondante qui confère de la douceur à l'ensemble. Un côtes-du-rhône harmonieux, que l'on dégustera de préférence dans deux ou trois ans. Du même propriétaire, le Dom. de la Présidente 2012 blanc Grands Classiques (5 à 8 € ; 20 000 b.), miellé et fruité à l'olfaction, ample, gras et chaleureux mais bien équilibré par une fine acidité, obtient également une étoile.

Détail du vin Patrick Galant Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Galant Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Galant Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Galant Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Galant Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Galant Vieilles Vignes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Patrick Galant Vieilles Vignes 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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