PATRICE ET PASCAL MORLAT Cuvée de l'Abbaye Élevé en fût de chêne 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Patrice Et Pascal Morlat Cuvée De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'élevage d'un an en fût a été effectué dans une cave souterraine du XIII^es., ouverte chaque septembre au public pour la journée nationale du patrimoine. Le nez mêle la vanille et le bonbon anglais à une touche minérale. La bouche confirme ces arômes, y ajoutant une nuance de pain grillé. Du bon volume, de la sucrosité atténuée par la nervosité du vin et les tanins du bois, voilà un bon pouilly-fumé pour une volaille à la crème. Frais et droit, le Ch. de l'Abbaye de Saint-Laurent 2009 (5 à 8 €) est cité. À noter: le domaine est en cours de conversion à l'agriculture biologique.

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Détail du vin Patrice Et Pascal Morlat Cuvée De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrice Et Pascal Morlat Cuvée De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrice Et Pascal Morlat Cuvée De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrice Et Pascal Morlat Cuvée De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrice Et Pascal Morlat Cuvée De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrice Et Pascal Morlat Cuvée De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

GAEC DE L' ABBAYE (MORLAT)

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé