PATRICE CHEVRIER Cadole de Grille-Midi 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chiroubles

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Patrice Chevrier Cadole De Grille-midi 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Une petite remise en pierre sèche – appelée localement cadole –, encerclée de vignes de soixante ans, a inspiré à Patrice Chevrier le nom de cette cuvée. Cette cabane se trouve au lieu-dit Grille-Midi, le bien nommé… une situation qui a obligé le vigneron à vendanger dès le 28 août 2009 s’il ne voulait pas se retrouver avec une récolte surmûrie. Il en résulte un vin d’évidence très mûr, au nez franc de fruits noirs et d’épices, au palais opulent, puissant, rond et aromatique. À servir l’an prochain sur des viandes blanches ou un tajine de poulet.

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Détail du vin Patrice Chevrier Cadole De Grille-midi 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrice Chevrier Cadole De Grille-midi 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrice Chevrier Cadole De Grille-midi 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrice Chevrier Cadole De Grille-midi 2009 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrice Chevrier Cadole De Grille-midi 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrice Chevrier Cadole De Grille-midi 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

FAMILLE CHEVRIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles