PAQUES ET FILS Origine Élevé en fût de chêne 2012 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Paques Et Fils Origine élevé En Fût De Chêne 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce brut millésimé tire son caractère d'une forte présence du chardonnay (80 %, avec le pinot noir en appoint) et d'une vinification en fût sur lies, sans fermentation malolactique. Après le 2008 et le 2011, très appréciés, ce 2012 or pâle à reflets verts ne démérite pas. Il s'ouvre sur les fleurs blanches, puis sur les agrumes et la pâtisserie. Les agrumes s'allient aux fruits jaunes dans une bouche intense, minérale et très fraîche, à la finale acidulée.

Champagne Paques Et Fils : Le vigneron

Les Paques font du vin depuis 4 générations. D'abord à Chigny-les-Roses, ensuite à Rilly-la-Montagne, village distant d'un saut de puce, sur le versant nord de la Montagne de Reims. Installé en 1995, Philippe Paques est à la tête d'un domaine de 12,5 ha en 1^er cru, certifié Haute valeur environnementale.

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Détail du vin Paques Et Fils Origine élevé En Fût De Chêne 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paques Et Fils Origine élevé En Fût De Chêne 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paques Et Fils Origine élevé En Fût De Chêne 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paques Et Fils Origine élevé En Fût De Chêne 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paques Et Fils Origine élevé En Fût De Chêne 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Paques Et Fils Origine élevé En Fût De Chêne 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paques Et Fils Origine élevé En Fût De Chêne 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAQUES ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :