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PALMER & CO Grands Terroirs 2015 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Palmer & Co Grands Terroirs 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le chardonnay (50 %) s'allie au pinot noir (38 %) et au meunier dans ce brut millésimé issu de grands et de 1ers crus. Un champagne qui porte la marque de l'année solaire dans sa robe dorée et dans son nez « sauvage », où une dégustatrice perçoit une note de garrigue. Structuré, de belle longueur, il finit sur la fraîcheur tonique, un peu amère, du zeste de pamplemousse. Du caractère.

Champagne Palmer & Co : Le vigneron

Fondée à Avize en 1947 par sept vignerons, cette coopérative aujourd'hui installée à Reims a connu un bel essor dans les années 1980. Elle tire son approvisionnement de 430 ha répartis dans une quarantaine de crus, pour l'essentiel situés dans la Montagne de Reims. Palmer est sa marque. Le chardonnay et les vins de réserve, conservés en soleras, sont très présents dans les cuvées Palmer & Co, qui vieillissent 3 ans au minimum.

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Détail du vin Palmer & Co Grands Terroirs 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Palmer & Co Grands Terroirs 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Palmer & Co Grands Terroirs 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Palmer & Co Grands Terroirs 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Palmer & Co Grands Terroirs 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Palmer & Co Grands Terroirs 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Palmer & Co Grands Terroirs 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif.

Garde :
2023 - 2027
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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