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Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
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Vin cité

Palmer & Co Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Après le millésime 2008 qui a décroché un coup de cœur, ce blanc de blancs est plus modeste, manquant notamment de longueur. Grâce à sa palette complexe (pêche, fruits exotiques, fleurs blanches), il mérite d'être cité.

Champagne Palmer & Co : Le vigneron

Fondée à Avize en 1947 par sept vignerons, cette coopérative aujourd'hui installée à Reims a connu un bel essor dans les années 1980. Elle tire son approvisionnement de 400 ha répartis dans une cinquantaine de crus - pour l'essentiel situés dans la Montagne de Reims. Palmer est sa marque.

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Détail du vin Palmer & Co Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Palmer & Co Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Palmer & Co Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Palmer & Co Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Palmer & Co Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Palmer & Co Blanc De Blancs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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