ORENGA DE GAFFORY 2009 - blanc

Corse • Muscat-du-cap-corse

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Orenga De Gaffory 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Henry Orenga de Gaffory aime faire partager sa passion pour l'art contemporain. Au coeur même de sa cave située à la sortie de Patrimonio, vous pourrez admirer, verre à la main, les différentes oeuvres ornant les murs de sa galerie. D'une teinte très claire, jaune à reflets dorés, ce 2009 encore discret déploie néanmoins déjà toute la palette du cépage: fruits blancs, rose, pointe mentholée. En bouche, intensité aromatique, bel équilibre et grande longueur. À associer à un carré de veau en cocotte. Non content de nous régaler avec son muscat classique, Henri a concocté un vin plus "ancestral", l'Impassitu 2008 (15 à 23 €), deux étoiles également. Pour cela, il laisse une partie des raisins sur pied prendre les chauds rayons du soleil de septembre. Les baies ainsi naturellement concentrées sont ensuite vinifiées en douceur et très légèrement mutées. On retrouve dans un ensemble puissant des arômes de fruits secs (abricot, datte), des notes de grillé, de pain d'épice et d'orange confite. Un vin à servir seul à l'apéritif ou au dessert, sur une tarte aux abricots.

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Détail du vin Orenga De Gaffory 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Orenga De Gaffory 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Orenga De Gaffory 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Orenga De Gaffory 2009 blanc ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Orenga De Gaffory 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Orenga De Gaffory 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. ORENGA DE GAFFORY

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-du-cap-corse