OLIVIER ROUSSEAUX Tradition • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Olivier Rousseaux Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Voilà vingt-quatre ans qu’Olivier Rousseaux est à la tête du domaine familial de 3 ha environ autour de Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims. Il a dû en prendre les rênes très jeune, après la disparition brutale de son père, et a été épaulé par son grand-père, tonnelier. Pas de fût dans ce brut mais beaucoup de pinot noir (85 %) avec un appoint de chardonnay. L’assemblage met à contribution la récolte 2006 et des vins de réserve de 2005. Avec son nez de fruits mûrs, de miel, de brioche, sa bouche délicate aux arômes grillés, à la fois fraîche et ronde, ce champagne affiche une belle maturité. On pourra l’ouvrir à l’apéritif et terminer la bouteille au repas, sur un poisson en sauce hollandaise, par exemple. (RM)

Détail du vin Olivier Rousseaux Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Rousseaux Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Rousseaux Tradition blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Rousseaux Tradition blanc ont-elles été produites ? 14 839 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Rousseaux Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Rousseaux Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
14 839 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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