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OLIVIER ROUSSEAUX 2013 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
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Vin très réussi

Olivier Rousseaux 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le chardonnay (60 %) l'emporte sur le pinot noir dans ce brut millésimé très équilibré, qui dévoile de belles qualités à l'aération. D'abord discrètement floral, il s'ouvre sur les fruits jaunes compotés et la gelée de coing. Des arômes que l'on retrouve, nuancés de fruits secs et de notes réglissées, dans un palais structuré, marqué en finale par une touche mentholée.

Olivier Rousseaux : Le vigneron

Petit-fils d'un tonnelier viticulteur, Olivier Rousseaux a succédé à son père en 1985, à l'âge de 19 ans. À la tête d'environ 5 ha de vignes, il est installé à Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims, non loin du célèbre moulin. Certifiée Haute valeur environnementale, l'exploitation n'utilise ni désherbant ni insecticide.

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Détail du vin Olivier Rousseaux 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Rousseaux 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Rousseaux 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Rousseaux 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Rousseaux 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Olivier Rousseaux 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Rousseaux 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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