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Olivier Leflaive 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Comme on disait à la cour des grands-ducs d'Occident, voici un grand bâtard de Bourgogne. Il est naturellement cousu d'un or où miroitent de magiques reflets verdâtres. Ses parfums fins et complexes orientent la réflexion vers le floral, avec cette nuance de pâtisserie fréquente en Côte de Beaune blanche. Elégant et racé, il sait se libérer du fût, et son caractère aérien le rendra insaisissable avant 2010... à tout le moins. Lui destiner un grand poisson en sauce, évidemment.

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Détail du vin Olivier Leflaive 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Leflaive 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Leflaive 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Olivier Leflaive 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Leflaive 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bâtard-montrachet
la Fiche appellation

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