OLIVIER CHANZY 2013 - rouge

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Olivier Chanzy 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le nez fait preuve d'une belle intensité, mêlant harmonieusement boisé et fruité (mûre, cassis). En bouche, cette cuvée propose une texture souple et fine, portée par une fraîcheur bien dosée. La finale montre en revanche une certaine fermeté tannique qui rend optimiste sur le potentiel de garde de cette belle bouteille.

Olivier Chanzy : Le vigneron

Fils d'un vigneron de la Côte chalonnaise, Olivier Chanzy a travaillé de 1999 à 2008 aux côtés de son père. Après quatre ans de gérance d'un domaine en vallée du Rhône méridionale, il est revenu vinifier sur ses terres bourguignonnes, à Meursault, à travers une activité de négoce.

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Détail du vin Olivier Chanzy 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Chanzy 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Chanzy 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Chanzy 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Chanzy 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Chanzy 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Olivier Chanzy 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau Orloff.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

OLIVIER CHANZY

la Fiche du producteur

Appellation :