MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET Les Santenots 2015 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Meursault

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ceclimat, qui tire son nom du latinsentis(« ronces »), a pour particularité d'afficher volnay 1^ercru sur l'étiquette lorsque la parcelle est plantée en pinot. Côté chardonnay, et meursault donc, ce 2015 déploie un beau bouquet floral (muguet, glycine), fruité (agrumes) et finement toasté ; le prélude à un palais ample, franc, au fruité généreux, tendu par la minéralité de ce terroir argilo-calcaire. Idéal pour la cave.

Monthelie-douhairet-porcheret : Le vigneron

Longtemps régisseur des Hospices de Beaune, André Porcheret acquit en 1989 avec Armande Monthelie-Douhairet ce domaine fondé il y a plus de trois siècles. Sa petite-fille Cataldina Lippo l'a rejoint en 2004 et conduit désormais le vignoble, qui compte 6,5 ha.

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Détail du vin Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à l'armoricaine.

Garde :

2019 - 2025

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET

la Fiche du producteur