MONTERNOT

Côte de Py Grande Exception 2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est dans un cuvage en pierre datant de 1850 qu'est né ce morgon issu de vignes de cinquante ans. Après une légère aération, le nez s'ouvre sur d'agréables senteurs d'épices, de kirsch, de pêche et de noyau de cerise, soulignées par un léger boisé. La chair friande et pleine à la fois est bâtie sur des tanins fondus, accompagnés d'arômes de fruits surmûris et d'une touche de chêne. Ce vin de caractère, complet et équilibré, est prêt mais il pourra aussi attendre deux ans.

Détail du vin Monternot

Garde :

-

Production :

9 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).