MICHÈLE ET FRANÇOIS DESCOMBES Les Millerands 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Michèle Et François Descombes Les Millerands 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée est issue de vieilles vignes qui produisent de petits raisins appelés millerands : la promesse d'une vendange plus concentrée. Ces baies ont engendré un vin au nez puissant de fruits noirs, mûre et cassis en tête, et à la bouche gourmande, structurée par des tanins serrés, encore un peu sévères en finale.

Michèle Et François Descombes : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé sur cette propriété fondée en 1920, dotée d'une cave voûtée et de foudres de bois. François Descombes, à son installation en 1978, s'est bien gardé de jeter le vieux pressoir Marmonier à cliquet qui lui permet de réaliser des pressurages doux. Il exploite 8 ha en beaujolais-villages et en moulin-à-vent.

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Détail du vin Michèle Et François Descombes Les Millerands 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michèle Et François Descombes Les Millerands 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michèle Et François Descombes Les Millerands 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michèle Et François Descombes Les Millerands 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michèle Et François Descombes Les Millerands 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michèle Et François Descombes Les Millerands 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Michèle Et François Descombes Les Millerands 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paupiettes de veau.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

MICHÈLE ET FRANÇOIS DESCOMBES

la Fiche du producteur

Appellation :