MICHEL PÉLISSIER Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

C'est dans le village vigneron de Boudes, à proximité de l'église romane, que Michel Pélissier vous ouvrira les portes de son exploitation familiale créée en 1919. Sa cuvée Prestige, élevée sous bois pendant huit mois, naît de vignes de quatre-vingt-quinze ans. La robe grenat a des reflets tuilés. Le nez mêle les fruits noirs et la vanille à des notes de chocolat. La bouche ronde et structurée persiste sur des notes grillées. La cuvée principale de rouge Boudes 2008 obtient elle aussi une étoile: elle exprime les fruits rouges, notamment la framboise. Le chardonnay Boudes 2008 obtient la même note pour sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes.

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Détail du vin Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

MICHEL PÉLISSIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne