MICHEL PÉLISSIER Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Les deux Boudes de Michel Pélissier, dominés par le gamay, on été remarqués par le jury, dont la préférence va à la cuvée Prestige 2005. D'une couleur sombre, celle-ci révèle au nez une intéressante complexité: les fruits noirs se mêlent à une note boisée. Après une attaque souple, la bouche révèle des tanins très présents qui suggèrent d'attendre un an ou deux avant de déboucher cette bouteille. Le Boudes rouge 2006 est encore un peu fermé au nez, mais sa structure tannique encore jeune lui prédit un bel avenir. Il obtient une citation.

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Détail du vin Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Pélissier Boudes Cuvée Prestige Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

MICHEL PÉLISSIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne