Michel Mailliard Cuvée Prestige blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Le vignoble familial a été constitué il y a un siècle. Aujourd'hui, Michel Mailliard cultive 14 ha autour de Vertus. Son travail précis lui a valu étoiles et éloges dans les dernières éditions. Cette cuvée Prestige est une fois de plus au sommet, après le coup de coeur obtenu dans l'édition 2007. Elle est issue cette année du millésime 1995 qui a donné de superbes chardonnays dans la Côte des Blancs. Une fine effervescence parcourt la robe jaune d'or. Au nez se déploient des arômes d'une rare complexité: fruits secs et confits, écorce d'orange, torréfaction (moka), sous-bois... Complexité que l'on retrouve dans une bouche fraîche à l'attaque, riche, ample et longue. Un bonheur... conclut un dégustateur. Cette bouteille, qui laisse un sentiment de plénitude, est destinée à la table. Elle est digne d'un foie gras poêlé. Le brut Gregory 1ercru (46 à 60 €) obtient une étoile. Un (presque) blanc de blancs, à 5 % de pinot noir près. Issu, lui aussi, d'un autre grand millésime, 1988, il accuse son âge: robe jaune paille, nez miellé tirant vers l'hydromel. Il est d'une rare puissance pour un champagne. (RM)
Détail du vin
Michel Mailliard Cuvée Prestige blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Mailliard Cuvée Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Michel Mailliard Cuvée Prestige blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel.
Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur.
Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
Comment est élevé le vin Michel Mailliard Cuvée Prestige blanc ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Mailliard Cuvée Prestige blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
0 bouteilles
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