MICHEL ARNOULD ET FILS Blanc de noirs Mémoire de vignes 2005 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

Michel Arnould Et Fils Blanc De Noirs Mémoire De Vignes 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Héritiers de cinq générations de vignerons, les Arnould exploitent 12 ha autour de Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims, et commercialisent aujourd'hui 50 % de leur production à l'export. Très confidentielle, leur cuvée Mémoire de vignes est un blanc de noirs issu de vieux plants de pinot noir vendangés en 2005 sur le territoire de la commune. Discrètement bouquetée sur des notes de fruits blancs et de fruits jaunes, elle se montre équilibrée, harmonieuse et longue. Autre cuvée spéciale grand cru, la Grande Cuvée de Michel Arnould (15 à 23 €) obtient elle aussi une étoile. Pour être de la même année que la précédente (sans revendiquer le millésime), elle s'exprime dans un tout autre registre. Le pinot noir (70 %) laisse une place au chardonnay pour donner un nez complexe de pain grillé et de sous-bois, prélude à une bouche fine, élégante et persistante. Pour un turbot braisé. (RM)

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Détail du vin Michel Arnould Et Fils Blanc De Noirs Mémoire De Vignes 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Arnould Et Fils Blanc De Noirs Mémoire De Vignes 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Arnould Et Fils Blanc De Noirs Mémoire De Vignes 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Arnould Et Fils Blanc De Noirs Mémoire De Vignes 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Arnould Et Fils Blanc De Noirs Mémoire De Vignes 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Arnould Et Fils Blanc De Noirs Mémoire De Vignes 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MICHEL ARNOULD ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne