MEYER-FONNÉ Hinterburg de Katzenthal Sélection de grains nobles 2005 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin remarquable

Meyer-fonné Hinterburg De Katzenthal Sélection De Grains Nobles 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

L'automne 2005 semble avoir favorisé le vignoble de Katzenthal, comme le montre ce liquoreux élaboré par François et Félix Meyer, autres vignerons talentueux de ce village. Jaune d'or aux brillants reflets, ce millésime se distingue par la complexité de ses parfums: mirabelle, abricot se mêlent au coing et à la fleur de bouillon blanc. La même richesse séduit au palais, où la gamme, dominée par les fruits jaunes, s'enrichit de notes fumées et empyreumatiques (foin), puis en finale de fruit d'églantier et de touches réglissées. C'est un vin structuré, gras et puissant, auquel une belle acidité confère un remarquable équilibre. Déjà agréable, il est de garde. (Sucres résiduels: 170 g/l; bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Meyer-fonné Hinterburg De Katzenthal Sélection De Grains Nobles 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Meyer-fonné Hinterburg De Katzenthal Sélection De Grains Nobles 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Meyer-fonné Hinterburg De Katzenthal Sélection De Grains Nobles 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Meyer-fonné Hinterburg De Katzenthal Sélection De Grains Nobles 2005 blanc ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Meyer-fonné Hinterburg De Katzenthal Sélection De Grains Nobles 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Meyer-fonné Hinterburg De Katzenthal Sélection De Grains Nobles 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. MEYER-FONNÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris