MERCIER Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Mercier Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Privilégiant les raisins noirs (pinot noir 45 % et meunier au moins 35 %), ce brut légèrement minéral déploie une palette complexe dont les nuances de sous-bois et de fruits secs traduisent une heureuse évolution. Intense en bouche, épicé, grillé et fumé, il plaira aux amateurs de champagnes patinés.

Mercier : Le vigneron

Maison fondée en 1858 par Eugène Mercier, alors âgé de 20 ans. Pionnier du marketing et de la publicité, il démocratisa le champagne en regroupant plusieurs maisons pour bénéficier de volumes suffisants. Il fit creuser à Épernay un immense réseau de 18 km de galeries que l'on visite à bord d'un petit train. En 1970, Mercier a fusionné avec Moët et Chandon, avant de rejoindre le groupe LVMH. La maison dispose d'un vaste vignoble de 249 ha. Christophe Bonnefond est son chef de cave.

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Détail du vin Mercier Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mercier Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mercier Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Mercier Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mercier Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mercier Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2023 - 2025

Production :

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

MERCIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne