MEHLINGER ET FILS Cuvée Harmonie - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Mehlinger Et Fils Cuvée Harmonie blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Déjà appréciée l'an dernier, cette cuvée de prestige provient de pinots noirs et de chardonnays récoltés en 2013 et assemblés à parité. Les blancs ont été vinifiés en fût. Le champagne en a tiré un nez intense, riche et complexe, sur les fruits blancs, les agrumes et les fruits exotiques, avec des notes toastées, complétées en bouche par des arômes de miel, de beurre et de nectarine jaune. Rond et gourmand, le palais est vivifié par un trait d'acidité qui souligne sa longue finale acidulée et épicée.

Scev Mehlinger & Fils : Le vigneron

La famille cultive la vigne depuis trois générations dans la région de Bar-sur-Aube, aux confins de la Haute-Marne et à deux pas de Colombey-les-Deux-Églises. En 2008, après avoir travaillé dix ans comme oenologue pour une coopérative, Laurent Mehlinger a rejoint son frère Joël sur l'exploitation familiale (10 ha) où il élabore les cuvées.

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Détail du vin Mehlinger Et Fils Cuvée Harmonie blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mehlinger Et Fils Cuvée Harmonie blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mehlinger Et Fils Cuvée Harmonie blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mehlinger Et Fils Cuvée Harmonie blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mehlinger Et Fils Cuvée Harmonie blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mehlinger Et Fils Cuvée Harmonie blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mehlinger Et Fils Cuvée Harmonie blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mehlinger Et Fils Cuvée Harmonie blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope à la crème et au citron.

Garde :

2017 - 2020

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

SCEV MEHLINGER &AMP; FILS

la Fiche du producteur