MAURICE GRUMIER Extra-brut Cuvée Amand 2008 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Maurice Grumier Extra-brut Cuvée Amand 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Il est des vins que l'on rencontre par hasard, et qui séduisent au premier contact. Cet extra-brut, mi-chardonnay mi-pinot noir, est de ceux-là. Un grand millésime pour célébrer le quatre-vingt-dixième anniversaire de la première bouteille. Robe dorée, bulle foisonnante et alerte : un feu d'artifice dans la flûte. Complexe, le nez porte l'empreinte de l'élevage de douze mois en fût, avec ses notes de pain d'épice et de tartine grillée. Le bois reste cependant discret, trait d'union entre l'abricot compoté, les fruits exotiques, la tarte Tatin, la viennoiserie. La bouche enrichit encore cette palette de fruits rouges acidulés, de mangue, d'ananas, de brioche beurrée. Servie par un dosage juste, elle s'impose par son ampleur et son onctuosité, équilibrées par une fraîcheur conservée qui souligne sa longue finale aux accents de fruits confits.

Maurice Grumier : Le vigneron

Héritier d'une lignée remontant à 1743, Amand Grumier commercialise ses premières bouteilles en 1928. Fabien arrive sur le domaine en 1999 et en prend les rênes en 2006. Avec son épouse Hélène, il exploite 8 ha dans la vallée de la Marne. Domaine certifié Haute valeur environnementale.

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Détail du vin Maurice Grumier Extra-brut Cuvée Amand 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maurice Grumier Extra-brut Cuvée Amand 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maurice Grumier Extra-brut Cuvée Amand 2008 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maurice Grumier Extra-brut Cuvée Amand 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maurice Grumier Extra-brut Cuvée Amand 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maurice Grumier Extra-brut Cuvée Amand 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maurice Grumier Extra-brut Cuvée Amand 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2018 - 2021

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

MAURICE GRUMIER

la Fiche du producteur

Appellation :